Bolinho de arroz secreto

Podem ficar sussegados, não vou postar nenhume receita secreta (ainda mais na minha estréia). A receita que eu quero apresentar foi feita de modo a esconder o meu ingrediente favorito desta receita (bacon) da minha namorada. Então aí vai

Ingredientes:

• Arroz (de ontem, senão fica sem graça)

• 4 Colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• Cebolinha e Salsinha picada
• Sal, e pimenta a gosto
• Meia Xícara de Chá de leite
• Um ovo
• Um pedaço de bacon (pedaço mesmo este é o ingrediente secreto)
• Uma panela cheia de óleo bem quente

Modo de Preparo

• Corte o bacon em cubinhos bem pequenos (tente deixar invisível) aproveite que a sua namorada foi no banheiro e frite o bacon numa panela e reserve mas reserve bem reservado, que é pra ela não ver.

• Depois coloque o arroz, a farinha de trigo, o fermento, o leite, os temperos e o ovo num pote (ou qualquer outra coisa que possa servir pra isso) e mexa, mas mexa muito até formar uma massa firme, porém úmida. Acrescente o bacon secretamente e mexa vigorosamente. Eu queria postar uma foto da massa que eu tirei, só que precisei acrescentar mais farinha de trigo pra massa ficar legal mesmo.

• Pra finalizar pegue um garfo, e pegue pequenas porções da massa e jogue (gentilmente) no óleo quente pra fritar (é fritura por imersão tá) e quando estiverem douradinhos tire da frigideira e coloque num prato com papel toalha de qualidade razoável.

Bom daí é só partir pro abraço. Se sua namorada perguntar que negócio salgado é esse no bolinho de arroz diga “São só os tempreinhos meu amor”.

Abraços e até a próxima gororoba.

Rafael Barreto