Eu sou um inventor de moda confesso, não me contento em apenas cozinhar, sempre fico com vontade de fazer misturas novas, o que me leva a descobrir muitas receitas novas que acabam vindo parar aqui. Semana passada decidi incrementar o tempero de uma carne usando laranja e molho inglês. Não é nada extravagante, na verdade [...]

Olá, Falar de alimentação saudável e pavê de morangos é possível? Claro que sim! Afinal, a partir do momento em que nos alimentamos de forma saudável podemos comer sem peso na consciência e na balança uma fatia de pavê. Este, em especial, aprendi com uma amiga que morava comigo e agora se formou em farmácia [...]

Um hábito alimentar praticamente expurgado pelas pessoas atualmente é a ingestão de frutas, verduras e legumes. Vários fatores influenciam isso, começando pela lavagem cerebral realizada pela televisão ao sempre mostrar crianças sofrendo ao comer salada. Com exceção de programas educativos, nunca se viu na televisão alguém dizendo algo como isso: Oba! Brócolis! Adoro brócolis! Eu, [...]

Sou do pensamento que, na culinária, a melhor forma de preparar um prato é da forma primitiva, como foi concebida. Quando preparados dessa maneira, os alimentos tendem a ficar mais saborosos e saudáveis. Por que? Bom, já ouviram falar de alguma pintura rupestre retratando um homem das cavernas gordo? Ou um hieróglifo egípcio retratando um [...]

Hoje teremos uma receita diferente, ideal para aqueles dias em que você está sozinho em casa e quer comer algo rápido e que não suje muita louça. Trata-se de um sanduíche que leva massa de pizza ao invés de pão, muito prático e gostoso. Você só vai precisar de uma massa de pizza semi-pronta e [...]